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廣州熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙精英班

2021-04-20發(fā)布， 74次瀏覽收藏置頂舉報(bào)

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上課班制：白天班
課程類型：普通課程
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：電詢課程原價(jià)：電詢

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機(jī)構(gòu)簡介
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課程關(guān)鍵詞：烘焙精英創(chuàng)業(yè)指導(dǎo) 烘焙培訓(xùn)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo)，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能，達(dá)到中高級烘焙師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。

教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)階段	學(xué)習(xí)內(nèi)容	學(xué)時(shí)	備注
第一階段	生日蛋糕裱花類	27天
第二階段	面包烘焙類	27天
第三階段	慕斯芝士類	6

第一階段：裱花課程（27天）

基礎(chǔ)蛋糕系列	1	抹胚（直胚）	抹胚（直胚）	1天
	2	花邊（貝殼、曲奇、弧型邊、）	花邊（字體練習(xí)、花瓣邊）	1天
	3	手繪	叮當(dāng)貓	1天
	4	心胚	少女心鮮花蛋糕	1天
	5	方型胚	方形水果蛋糕	1天
卡通蛋糕系列	6	圓胚	雪人	1天
	7	情景蛋糕	芭比	1天
	8	小汽車	小汽車	1天
	9	比基尼	比基尼	1天
	10	小黃人	小黃人	1天
私房系列	11	巧克力配件	巧克力配件	1天
私房系列	12	考核	考核	1天
韓式裱花	13	韓式裱花	韓式裱花	1天
	14	韓式裱花	韓式裱花	1天
	15	韓式裱花	韓式裱花	1天
	16	韓式成品	韓式成品	1天
	17	韓式成品	韓式成品	1天
	18	考核	考核	1天
	19	奶油裱花	奶油裱花	1天
真胚蛋糕	20	純水果蛋糕	純水果蛋糕	1天
	21	卡通巧克力裝裱	卡通巧克力裝裱	1天
	22	高胚淋面	巧克力配件	1天
	23	淋面水果成品	芝士轉(zhuǎn)印蛋糕	1天
	24	中國風(fēng)蛋糕	芝士轉(zhuǎn)印蛋糕	1天
	25	異形胚	異形胚	1天
復(fù)習(xí)考核	26	款式待定	款式待定	1天
復(fù)習(xí)考核	27	考核	考核	1天

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廣州熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙精英班

品牌的介紹：復(fù)合型西點(diǎn)人才快速培養(yǎng)領(lǐng)軍品牌

熳點(diǎn)教育，是一所集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)于一體的專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

同時(shí)是華南地區(qū)規(guī)模最大的西點(diǎn)培訓(xùn)連鎖品牌。校區(qū)分布于廣州白云，天河、海珠區(qū)，深圳寶安區(qū)�？傉嫉孛娣e超過35000㎡，匯集近百位國內(nèi)外西點(diǎn)烘焙名師，海量專業(yè)西點(diǎn)烘焙設(shè)備，實(shí)力雄厚。

砥礪前行，初心不改

熳點(diǎn)致力于培養(yǎng)“起點(diǎn)高，晉升快”的復(fù)合型西點(diǎn)烘焙人才。始終牢記企業(yè)愿景：振興中國職業(yè)教育，打造一流教育品牌。

不忘品牌使命：傳授技藝，培養(yǎng)匠人；認(rèn)真踐行品牌核心價(jià)值觀：以人為本、誠信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新進(jìn)取、利他共贏。

十大專屬課程，因材施教更有效

熳點(diǎn)是國內(nèi)唯一采用“西點(diǎn)烘焙總監(jiān)團(tuán)隊(duì)+西點(diǎn)烘焙爆品研發(fā)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)”模式，自主研發(fā)課程的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法，旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強(qiáng)，專業(yè)技能硬，職業(yè)素養(yǎng)高，具有“五大能力，六大思維“的西點(diǎn)烘焙高起點(diǎn)專業(yè)人才；

熳點(diǎn)認(rèn)為，教學(xué)必須以市場為導(dǎo)向，產(chǎn)教一體化，培養(yǎng)的人才才能真正符合市場的需求。

國際名師坐鎮(zhèn)，學(xué)出好未來

強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)是熳點(diǎn)以后持久屹立于行業(yè)之巔的核心力量。

機(jī)構(gòu)由全國技術(shù)能手，國際級裁判員黎國雄老師帶隊(duì)、臺(tái)灣烘焙大師吳哲賢老師、法式西點(diǎn)殿堂級大師Lloyd Hamon多名師領(lǐng)銜，匯聚100余位西點(diǎn)烘焙行業(yè)的一線精英、知名西點(diǎn)烘焙總監(jiān)、西點(diǎn)烘焙各領(lǐng)域的全國冠軍、私房創(chuàng)業(yè)成功的顧問團(tuán)、全國五百強(qiáng)的高管團(tuán)隊(duì)。

為熳點(diǎn)的課程開發(fā)、教育教學(xué)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、服務(wù)管理等提供了強(qiáng)有力的保障。