課程關(guān)鍵詞：蛋糕 深圳烘焙 裱花
【熳點(diǎn)有什么優(yōu)勢】
（1）23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌，更值得信賴
（2）教師評教系統(tǒng)，學(xué)生對老師進(jìn)行評教
（3）不虛假宣傳，不隱形收費(fèi)
（4）課后免費(fèi)提供場地和設(shè)備練習(xí)
（5）學(xué)前學(xué)中學(xué)后三個(gè)時(shí)段對就業(yè)創(chuàng)業(yè)的出口保障
（6）練習(xí)原料品質(zhì)高，成品質(zhì)量味道更好
（7）超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心，人手一機(jī)，學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施完善
（8）小班制，更能對學(xué)生手把手教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生沒有疑問
（9）師資雄厚，各路名師齊聚熳點(diǎn)，教學(xué)質(zhì)量有保障
課程設(shè)置特色】
1、西點(diǎn)烘焙精英全能班三大類型產(chǎn)品
【就
56個(gè)成品，延伸108個(gè)產(chǎn)品，12個(gè)爆款產(chǎn)品，6個(gè)網(wǎng)紅產(chǎn)品
2、熟練掌握57種技術(shù)運(yùn)用
六大抹胚技法；四大巧克力造型法；花邊五步法；蛋糕配色八步法；花卉五大技術(shù)；六大擺設(shè)法；五大面包胚型法；五大和面法；三大烘烤法；三大藝術(shù)面包造型法；三大蛋糕法；兩大餅干法；四大慕斯法
3、學(xué)習(xí)掌握350種應(yīng)變經(jīng)驗(yàn)
熟悉掌握108種異�，F(xiàn)象判斷、117種原因分析、125種解決方案
4、30多種核心原料的原理及應(yīng)用
攻克產(chǎn)品難點(diǎn)，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)造更好的產(chǎn)品
5、臨摹與創(chuàng)新思維課程
熳點(diǎn)獨(dú)家模式“五段學(xué)習(xí)法”之成果展法
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